Cerveja é uma paixão nacional, por isso, além de colocar ela no seu copo, sugerimos que coloque também na sua carne!
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Marinar a carne é deixá-la imersa em um líquido com a intenção de alterar seu sabor e/ou sua textura. O processo surgiu muitos séculos atrás, quando não existia a geladeira, como forma de conservar o alimento, mas hoje, a marinada é utilizada exclusivamente para dar mais sabor e suculência à carne, deixando-a mais macia.
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