Tag: pedra de sal

Já ouviu falar em pedra de sal ou tábua de sal? É uma placa maciça feita de sal, geralmente Sal Rosa do Himalaia, um dos mais puros do mundo e com menor teor de sódio. Ela é utilizada como base para cozinhar carnes e, durante o preparo, vai salgando o alimento gradualmente. Sua aparência é similar à de um bloco de mármore.

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